Rodzaje miodów
W zasadzie wyróżniamy dwa główne typy miodów - nektarowe i spadziowe. Różnią się one od siebie znacząco. Miody nektarowe powstają w chwili kiedy pszczoły zbierają nektar z kwiatów. Różnice między poszczególnymi miodami nektarowymi wywodzą się z rodzajów kwiatów, z których nektar został uzyskany. Jeżeli chodzi o miody spadziowe to powstają one z tzw. spadzi. Spadź, jest to sok z drzew iglastych lub liściastych.
Można również nadmienić, że producenci miodów stosują różne mieszanki tych dwóch rodzajów wskutek czego na półkach sklepowych możemy znaleźć miody nektarowo-spadziowe.